2do Curso Internacional de

Presupuesto y estrategia

en negocios agrícolas

8 sesiones
Lunes y miércoles
Del 25 de septiembre al 28 de octubre de 2024
(25, 30 de septiembre; 02, 07, 09, 21, 23 y 28 de octubre)
Online:
Chile: 18:00 a 20:00 hrs.
Perú: 16:00 a 18:00 hrs

PREVENTA:

USD 225 + impuesto

*Preventa válida hasta el 15 de agosto de 2024

VALOR NORMAL:

USD 250 + impuesto
COMPRA TU ENTRADA AQUÍ

Dirigido a:

Socios de Empresas Agrícolas, Gerentes Generales, Gerentes Agrícolas, Administradores Agrícolas, Gerentes y Jefes de Control de Gestión, Gerentes y Jefes de Administración & Finanzas, Gerentes y Jefes de Planificación.

Objetivos del curso:

  1. Entender el uso del presupuesto y sus alcances
  2. Comprender la relación entre el presupuesto y la estrategia de mi negocio agrícola.
  3. Aprender a relacionar el presupuesto con las actividades operacionales de mi negocio.
  4. Aprender a presupuestar y a reportar los avances en base a un presupuesto.
  5. Aprender a controlar un presupuesto.
  6. Aprender a actualizar las proyecciones de un presupuesto.
  7. Entender el significado y alcance de la estrategia.
  8. Aprender a reconocer la estrategia actual de mi negocio agrícola.
  9. Aprender a analizar el entorno competitivo en el que mi negocio agrícola se desarrolla.
  10. Aprender a diseñar una nueva estrategia para mi negocio agrícola.
  11. Aprender a diseñar los proyectos estratégicos para mi negocio agrícola.

Temario

Sesión 1 (25/09/2024) – Sesión abierta al público
  1. Distintas definiciones de estrategia
  2. Objetivos de la estrategia
  3. Razones para tener una estrategia
  4. Relación entre estrategia y modelo de negocios
  5. Ciclo estratégico habitual de una empresa
Sesión 2 (30/09/2024)
  1. Fuerzas externas que influyen en mi negocio.
  2. Amenazas para mi negocio que existen en el entorno externo.
  3. Oportunidades para mi negocio que existen en el entorno externo.
Sesión 3 (02/10/2024)
  1. ¿Cuándo y porqué debo renovar o cambiar mi estrategia?
  2. Elecciones claves para definir una nueva estrategia.
  3. El Modelo de Negocios Canvas como herramienta de planificación estratégica.
  4. ¿Cómo verifico la eficacia de mi nueva estrategia?
Sesión 4 (07/10/2024)
  1. Implementación de una nueva estrategia.
  2. Los pilares estratégicos.
  3. Las iniciativas estratégicas.
  4. Planificación de las actividades.
Sesión 5 (09/10/2024)
  1. Relación entre estrategia y presupuesto.
  2. Lo que no es el presupuesto.
  3. El rol del presupuesto.
  4. Errores que se cometen habitualmente al elaborar el presupuesto.
  5. Alcance del presupuesto.
  6. La incertidumbre en el presupuesto.
Sesión 6 (21/10/2024)
  1. Implementación de un presupuesto.
  2. Organización del presupuesto.
  3. Relación entre los planes operativos anuales y el presupuesto.
  4. Relación entre las iniciativas estratégicas y el presupuesto.
  5. Agenda y actividades del presupuesto.
  6. Responsables del presupuesto
Sesión 7 (23/10/2024)
  1. Indicadores claves que se deben controlar en un presupuesto.
  2. Control operacional del presupuesto.
  3. Reportes que emanan del control presupuestario.
Sesión 8 (28/10/2024)
  1. ¿Porqué es necesario actualizar el presupuesto?
  2. El forecast o actualización del presupuesto.

1ª SESIÓN – ABIERTA AL PÚBLICO

25 de septiembre de 2024

Hora: 18:00 a 20:00 hora Chile

16:00 a 18:00 hora Perú

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Profesor a cargo

Sebastián Valdés Lutz

Ingeniero Comercial de la Universidad Católica, con cursos de posgrado en planificación tributaria y gobierno corporativo. Con su experiencia, Valdés suma más de 20 años en gerencias de primera línea en la agroindustria.

Ingeniero Comercial de la Pontificia Universidad Católica de Chile, con cursos de posgrado en planificación tributaria y gobierno corporativo. Fue Gerente General y Gerente de Administración & Finanzas en Sociedad Agrícola La Rosa Sofruco, Gerente General en Exportadora Huertos del Valle, Gerente de Planificación & Desarrollo en Empresas Lourdes y Viña Morandé (Hoy Chilean Grape Group), Gerente de Administración & Finanzas en Viña Haras de Pirque, suma más de 20 años en gerencias de primera línea en la agroindustria, con experiencia en vinos, jugos frescos y concentrados, fruta fresca, frutos secos y deshidratados. En el área gremial, actualmente es Presidente de la Asociación de Productores de Almendras de Chile, ChileAlmonds, fue director de la Chilean Walnut Commission y luego de Chilenut, miembro de ChilePrunes, Wines of Chile y del Comité de la Palta. Actualmente es director independiente y miembro del consejo directivo en diferentes grupos empresariales agroindustriales. Es Vicepresidente del Grupo Agrolíbano (Honduras) y de sus filiales Agropecuaria Montelíbano (Producción y exportación de melones y semillas de sandías), ORVASA (Producción y exportación de plantas ornamentales), ICASUR (Cultivo de camarones), CUYAMAPA (Explotación forestal de teca y caoba); es Director Externo del Grupo Frutexsa y de sus filiales Frutexsa (Procesamiento y exportación de ciruela seca, nueces y almendras), Frutexsa Raisins (Procesamiento y exportación de pasas) y Piwén (Comercialización mayorista y minorista de alimentos naturales); es también Director Externo de Agrícola Yoye, de la familia Barros Fernández, con 350 hectáreas de paltos, nogales, ciruelos, almendros, cítricos, cerezos, entre otros; y Director Externo de las agrícolas de la familia Gioia, con cerca de 500 hectáreas principalmente de uva de mesa.